Venez vous installer dans le Pays de la Chataigneraie en rejoignant le Groupe des Collines Vendéennes !
Le Groupe des Collines Vendéennes, c'est un établissement à taille humaine labellisé Hôpital de proximité centré sur des valeurs d'accueil et de bientraitance des patients et des résidents.
Rejoignez un établissement dynamique qui propose une offre de soins complète avec pas moins de 323 lits et places répartis sur 6 sites :
Et dans tout ça ce sont près de 400 professionnels impliqués au quotidien qui n’attendent plus que vous 😉 !
Vous exercez en qualité d'agent de restauration dans la cuisine centrale de l'Hôpital.
- Vérification du matériel (frigo, température)
- Préparation des entrées constantes (au moins trois) et desserts maison (au moins deux).
- Jeudi et vendredi : aide en cuisine (préparation froide, selon le temps libre)
- Mise en place des entrées et desserts du self.
- Préparation de la salle à manger (salade, eau, pains et divers).
- Rangement des produits laitiers et vérification des stocks pour commandes.
- Service du self
- Comptage des produits sur plateaux et encaissement.
- Rangement et entretien du self (débarrasser partie froid, envoi des restes des plats chaud en plonge).
- Plan de nettoyage et désinfection des locaux et du matériel.
- Suivi des documents HACCP (PND, relevé de température).
CAP/BEP Cuisine
Formation/expérience en restauration collective
Notre mission : prendre soin de nos agents autant que de nos patients.
N’hésitez plus, rejoignez-nous !
Ouverts à tous, nos postes sont handi-accueillants.